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熱風旋轉烤爐32盤烤爐

熱風旋轉烤爐32盤烤爐

簡要描述:
熱風旋轉烤爐32盤烤爐是曲奇餅干類、面包類、蛋糕類。家禽類、水產類烘烤的理想設備。特點其:均勻火色,上下一色。比一般烤爐產量要高。且安裝噴水裝置,烤面包必須要用的裝置。高效節(jié)能技術使能源得到更好的充分利用。

更新時間:2024-07-18

訪問量:2326

廠商性質:生產廠家

生產地址:上海

品牌Kuihong/奎宏熱源電力型
控制方式傳統(tǒng)儀表控制產量200kg/H
頻率50Hz電壓380v
功率48kw產品用途烘烤各類食品
外形尺寸2200*1960*2650mm凈重2000kg
包裝木箱適用范圍蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,休閑食品廠設備

 

1.產品介紹

熱風旋轉烤爐32盤烤爐分電加熱式、燃氣式和燃油式三種大類,可以用來烘烤各種面包(吐司面包,口袋面包、法式小面包、漢堡)、蛋糕、月餅、餅干、桃酥、堅果、鍋巴、茶葉以及烤制海鮮、家禽、畜牧等肉制品。適用于食品廠、超市、面包房、酒店、機關、學校、單位食堂等多場所,也適用于個體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品烘烤場所。

熱風旋轉烤爐32盤烤爐以電、柴油、燃氣為加熱能源。整體采用瓶裝式結構。門面、烤室內膽采用不銹鋼板材料制作。不銹鋼活動烤架,克拆卸,方便運輸,采用掛鉤旋轉或底部旋轉,鼓風式強制熱風循環(huán)加熱,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時間,以便更加節(jié)約能源,由于采用熱風循環(huán)加烤架旋轉,因此加熱是均勻的,烘烤食品顏色一樣。為了使得烤制的食品口感好,溫度適合,在熱風的出口處設置風量調節(jié)及加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派、面包等對色澤要求相對高的產品,本產品受到國內的的歡迎。

 

2.技術參數

型號

產量

功率

尺寸

電壓

KH-100型 32盤

100-200kg/H

48kw

2200*1960*2650

380V50HZ

KH-200型 64盤

180-360kg/H

68kw

2650*1970*2650

380V50HZ

 

 

 

 

 

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