1、開機(jī)前檢查各項(xiàng)傳動(dòng)箱、傳動(dòng)件的潤(rùn)滑程度。

2、檢查各緊固件的松動(dòng)情況。

3、檢查料桶內(nèi)有否異物。

4、檢查完畢后方可進(jìn)行正常生產(chǎn)。

5、操作時(shí)應(yīng)注意生產(chǎn)安全。

6、正常運(yùn)作后，攪拌時(shí)不能用手去面團(tuán)，以防傷人。

7、設(shè)備安裝時(shí)，必須定期、定時(shí)更換機(jī)油及注黃油，以免損壞各傳動(dòng)部零件，造成不必要損失。

和面機(jī)的攪拌器和葉片都經(jīng)過改良，能做更均勻的攪拌，制成的面團(tuán)稠度適中和易于處理。該和面機(jī)符合嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以清潔和快速的方法揉和面團(tuán)，故為大型餅干生產(chǎn)線的*設(shè)備。